Oenotourisme & dégustation

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Découvrez la vie du domaine et partez à la découverte de l'histoire du château.

C’est dans le chai que le long travail effectué à la vigne se révèle. Nous découvrirons ensemble les différentes étapes de création des vins.

C'est ici que tout commence. Immersion dans le monde de la viticulture et de l'équilibre végétal.

Dans un cadre bucolique au pied du château. Profitez d'un pique nique accompagné des vins du domaine.

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Oenotourisme & dégustation

Visite du vignoble

Visite classique

Passez découvrir le domaine, son histoire, son vignoble et son chai autour d’une dégustation. Nous vous conterons la saisonnalité de la vigne à travers le savoir-faire de l’Homme, de mère Nature et du bon vouloir de la météo. Le circuit se prolongera par une visite du cuvier de vinification où les baies de raisins se transforment en jus puis en vin. Nous continuerons par le chai d'élevage en humant des parfums de bois, d’épices et de fruits rouges. Pour terminer, nous vous inviterons à déguster trois millésimes du Château de Panisseau.

Prévoir environ 1h15 – 1h30 de visite.

9€ par adulte et gratuit pour les moins de 12 ans. 

Réservation recommandée. Contactez nous sur contact@panisseau.com ou directement au 05.53.58.40.03

Entre 2 et 25 personnes

Du lundi au samedi de 9h à 18h. Cette visite peut être disponible à d’autres horaires sur réservation.

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Une parenthèse enchantée

Déjeuner au château

Visite et son pique-nique périgourdin

A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez-vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle.

Pique-Nique Périgourdin au Château de Panisseau

Notre pique-nique gourmand comprend un cake au chorizo, du foie gras mi-cuit, une salade verte aux tomates cerise, noix et pignons de pin, ainsi qu’une terrine de canard au magret fumé. Il sera accompagné d’un cabécou IGP du Périgord, du fromage La Trappe d’Échourgnac aux noix, de pain frais, et se terminera par des macarons de la région.

La visite suivie d’une dégustation puis d’un pique-nique périgourdin est au tarif de 48 euros par personne.

Repas disponible du mardi au samedi, à réserver au plus tard la veille.

Contactez nous sur contact@panisseau.com ou directement au 05.53.58.40.03

Entre 1 et 15 personnes

Réserver un pique-nique au château
Une visite très agréable et précise faite par les propriétaires eux mêmes. On sent l'investissement et la volonté de vouloir faire renaître le patrimoine du château. La visite se termine en dégustations variées. Bonne continuation à eux.

Visite sur mesure

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Pour une visite sur mesure, veuillez nous solliciter soit via le formulaire de contact, soit par téléphone fixe au +33.(0)5 53.58.40.03 du lundi au samedi, de 9h à 18h.

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